Адрес: ул. Б. Очаковская 32 Москва Россия
Быстрый поиск

WOK гречневый удон с креветками

Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд от нутрициологов

Модератор: Ирина Худякова

Аватара пользователя
Оксана Пряникова
Участник форума
Участник форума
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 08 фев 2020, 12:56
Откуда: Черноголовка
Поблагодарили: 33 раза

WOK гречневый удон с креветками

Непрочитанное сообщение Оксана Пряникова »

WOK гречневый удон с креветками
Когда хочется чего то эндакого, готовлю в сковороде WOK получается очень вкусно! А сегодня ещё надо как то в мужа запихнуть гречку( не любит её), а в виде макарон "удон" ему " заходит" 😁
Итак, на 1 порцию:
15г растительного масла
5г корня имбиря
15г чеснока
60г моркови( режу длинной соломкой)
150г кабачка ( как морковь)
10г лимона с цедрой
20г устричного соуса
Здесь овощи взвешены в сыром виде ☝️
3г семян кунжута белого
Разогреть сковороду с маслом, обжарить чеснок, имбирь и лимон, чтобы масло стало ароматным. Обжаренные коренья убрать из масла по желанию. Затем кидаем морковь в масло и припускаем, чтоб размягчилась, потом кабачок ( он готовится быстрее). Овощи приготовленные таким способом получаются "альденте", что оооочень нравится моему мужчине 😊
А дальше беру уже заранее приготовленный гречневый удон 100г и королевские креветки 70г ( готовых) заранее почистила и отварила( мне так больше нравится👌).
В сковороду к овощам добавляю удон и креветки, быстро перемешиваю, заливаю устричным соусом и всё готово! Осталось выложить на тарелку и украсить кунжутом🙌😊
Приятного вам аппетита!
Пищевая ценность одной порции 506 ккал
Б- 21г
Ж-18г
У- 63г
ПВ-2,9г
Вложения
IMG_20230324_131830.jpg
Donat

Вернуться в «Рецепты от Нутрициолога»

Всего 3 посетителя :: 0 зарегистрированных, 0 скрытых и 3 гостя

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя


Легенда: Члены ОО "НР"