Вебинар для членов ОО"Нутрициологи России" 25.09.2021 в 14.00. Время московское
Тема: Методы определения состава тела. Возможности и ограничения. Практика применения в нутрициологии и диетологии
Ведущий:
кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, руководитель группы антропогенетики Научно-исследовательского института и Музея антропологии МГУ имени М.В. Ломоносова Эльвира Александровна Бондарева
На вебинаре будут рассмотрены:
Основные методы и подходы к определению компонентного состава тела
Краткое знакомство слушателей с методами золотого стандарта: двухэнергетической рентгеновской денситометрей (DEXA), компьютерной томографией, воздушнозаместительной плетизмографией.
Подробно будут рассмотрены косвенные (полевые) методы, получившие широкое распространение в профессиональной среде диетологов и нутрициологов: биоимпедансометрия, калиперометрия, ультразвуковое сканирование, расчет по аналитическим формулам. Преимущества и ограничения каждого из методов.
Какие параметры состава тела используются для оценки нутритивного статуса подопечного, оценки рисков развития коморбидных заболеваний, выбора стратегии коррекции веса.
Контроль качества проведения процедуры БИА и взаимозаменяемость различных аппаратов для БИА.
Расширенное заключение по результатам БИА на приборе «Медасс».
Ультразвуковое сканирование как сочетание БИА и калиперометрии.
Что делать, если нет инструментов для анализа состава тела или калипера? Формулы для расчета жировой массы тела и доли жировой массы из простых антропометрических показателей: длина и масса тела, обхват талии и бедер.
Тема: Методы определения состава тела. Возможности и ограничения. Практика применения в нутрициологии и диетологии
Ведущий:
кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, руководитель группы антропогенетики Научно-исследовательского института и Музея антропологии МГУ имени М.В. Ломоносова Эльвира Александровна Бондарева
На вебинаре будут рассмотрены:
Основные методы и подходы к определению компонентного состава телаКраткое знакомство слушателей с методами золотого стандарта: двухэнергетической рентгеновской денситометрей (DEXA), компьютерной томографией, воздушнозаместительной плетизмографией. Подробно будут рассмотрены косвенные (полевые) методы, получившие широкое распространение в профессиональной среде диетологов и нутрициологов: биоимпедансометрия, калиперометрия, ультразвуковое сканирование, расчет по аналитическим формулам. Преимущества и ограничения каждого из методов. Какие параметры состава тела используются для оценки нутритивного статуса подопечного, оценки рисков развития коморбидных заболеваний, выбора стратегии коррекции веса. Контроль качества проведения процедуры БИА и взаимозаменяемость различных аппаратов для БИА. Расширенное заключение по результатам БИА на приборе «Медасс».
Ультразвуковое сканирование как сочетание БИА и калиперометрии.Что делать, если нет инструментов для анализа состава тела или калипера? Формулы для расчета жировой массы тела и доли жировой массы из простых антропометрических показателей: длина и масса тела, обхват талии и бедер.
Нутрициолог/Специалист по питанию
Консультации по здоровому питанию
Консультации по составлению сбалансированного рациона
