Программа бесплатная для личного использования. В случае коммерческого применения просят написать письмо об этом на адрес mail@nutrisurvey.deПрограмма реализует классический опросно-частотный метод изучения потребления, содержит базу данных продуктов и характеристик пищевой ценности, а также наборы нормативных (референтных) значений по различным категориям питающихся.
Широкий набор характеристик пищевой ценности может быть настроен «под пользователя». База данных продуктов, по умолчанию, конечно же, немецких, может быть дополнена из широкого списка иных национальных баз данных: США, французской, боливийской, бразильской, египетской, индийской, гватемальской, индонезийской, кенийской, мексиканской, малийской, перуанской, сенегальской, тайской,
вьетнамской. Имеется также краткий список FAO(200 продуктов). Программа содержит несколько наборов норм потребления (референтных значений): немецкий, американский, международный (ФОА/ВОЗ), в каждом наборе значения делятся по возрасту и полу, отдельно для каждой характеристики пищевой ценности.
Подробное описание и сама программа доступна на сайте разработчика