Ингредиенты:
-Тыква - 400 гр.
-Чеснок - 10 гр.
-Томатная паста - 20 гр.
-Базилик сушеный - 1 ч. л.
-Масло оливковое - 1 ст. л.
-Вода - 2 ст. л.
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Очищаем нашу тыкву и нарезаем на небольшие кусочки.
2. На сковородку наливаем оливковое масло и слегка обжариваем тыкву, мин 5-7
3. Добавляем перец, соль, базилик, томатную пасту и пропускаем через пресс чеснок.
4. Перемешиваем, перекладываемся в форму для запекания, накрываем фольгой и ставим в духовку на 25-30 мин. температура 180 градусов.
Можно подавать, как в горячем, так и холодном виде.
Приятного аппетита.
КБЖУ на 100 гр: 39/1,2/1,1/7,4