Адрес: ул. Б. Очаковская 32 Москва Россия
Быстрый поиск

Блиц Наполеон

Быстрый торт

Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд от нутрициологов

Модератор: Ирина Худякова

Аватара пользователя
Наталия Крылова
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 02 сен 2022, 20:06
Откуда: Москва
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 83 раза

Блиц Наполеон

Непрочитанное сообщение Наталия Крылова »

Блиц Наполеон
🔅Блиц-Наполеон🔅

В среду мне исполнилось 35 лет😇 а поскольку я обожаю торт Наполеон, то приготовила себе именно его, но как и всегда в самом быстром, доступном и легком варианте. И не могу не поделиться с Вами рецептом!

Ингредиенты:
Лаваш круглый - 240гр (не питы и не тортильи, у меня 11 листов)
Молоко 2,5% - 500 мл
Яйцо с1 или с0 - 1шт
Кукурузный крахмал - 3ст.л. (~50гр)
Сахар - по вкусу;
Ягоды или фрукты любые по вкусу. У меня 100гр черники и 100гр земляники (лучше больше)

Выход ~950 гр
к/б/ж/у 143/5/2/25 на 100гр

Приготовление:
Подсушиваем каждый круг лаваша на сухои‌ раскаленной сковороде по ~20 секунд с каждой стороны.
В сотейнике тщательно смешиваем яйцо с крахмалом и сахаром. Вливаем молоко и доводим до кипения, все время помешивая, чтобы не было комочков. Получаем густой крем. 

Сборка:
Промазываем 10 листов лаваша кремом и добавляем фрукты/ягоды, (на 10й круг только крем)
11й круг лаваша измельчаем и посыпаем торт сверху. Украшаем и убираем в холодильник на ночь пропитаться.

Блиц-аппетита!
Вложения
IMG_20230727_092809_489.jpg
IMG_20230727_092806_526.jpg
Donat

Вернуться в «Рецепты от Нутрициолога»

Всего 1 посетитель :: 1 зарегистрированный, 0 скрытых и 0 гостей

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и 0 гостей


Легенда: Члены ОО "НР"