Адрес: ул. Б. Очаковская 32 Москва Россия
Быстрый поиск

Тыквенный блин

Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд от нутрициологов

Модератор: Ирина Худякова

Аватара пользователя
Наталия Крылова
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 02 сен 2022, 20:06
Откуда: Москва
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 83 раза

Тыквенный блин

Непрочитанное сообщение Наталия Крылова »

Тыквенный блин
🔅 Тыквенный блин🔅

Начнем утро вкусно😇
Я регулярно слышу "тыква? Нееет, я не люблю. А дети и подавно". Но этот завтрак оценили все, кому я его рекомендовала. Тыква невероятно ценна для нашего организма, как минимум богата калием, железом и бета-каротином.

Ингредиенты:
Тыква очищенная - 100 гр
Яйца со или с1 - 2 шт
Мука ц/з любая (у меня кукурузная) - 1 ст.л. (~15гр)
Сахар - 5гр
Соль - щепотка

В начинке у меня:
Помидор 77гр
Сыр легкий 28гр
Начинку можете использовать на ваш вкус.

к/б/ж/у 114/8/5/9 на 100гр.
Выход 300гр

Приготовление:
Я лениво кладу все ингредиенты в чашу блендера и довожу до однородности секунд 10. Но можно натереть тыкву на мелкой терке и смешать все вилкой.

На сухую, разогретую сковороду выкладываем смесь и равномерно распределяем по всему диаметру (у меня 24). Прикроем крышкой и готовим на огне чуть выше среднего (у меня 11из14 делений), по 3-5 минут с каждой стороны.

Начинку кладу сразу после переворачивания на половину блина, чтобы сыр успел расплавиться. Перед подачей накрываю второй половиной.
_
Сразу отвечу на популярный вопрос😇
нет, я не разделываю тыкву каждый раз ради 100гр🤗 у меня в морозилке всегда есть пакетики по 100 и 200 грамм сырой и очищенной тыквы, я просто перекладываю один из них в камеру холодильника на ночь, утром остается только вжжжжииик😇

Приятного аппетита и уютного дня!
Вложения
IMG_20230506_214506_922.jpg
Donat
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Рецепты от Нутрициолога»

Всего 1 посетитель :: 0 зарегистрированных, 0 скрытых и 1 гость

Больше всего посетителей (147) здесь было 01 дек 2019, 18:14

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость


Легенда: Члены ОО "НР"