Программа курса:Продолжительность обучения 3 - 6 - 12 месяцев (в зависимости от подготовки и наличия свободного времени).
Обучение для слушателей различного уровня подготовки проводится на русском языке по онлайн форме.
Курс обучения состоит из лекций, семинаров и ответов на вопросы, проводимых онлайн и по скайпу. В остальное время Вы сможете заниматься самостоятельно, а мы предложим Вам учебную литературу по диетологии. Участникам обучения предоставляется методический материал курса.
Приглашаются: доктора, физиотерапевты, эрготерапевты, медицинские сестры, натуропаты, дистрибьютеры БАД, спортивные тренера, а также все желающие получить знания для самостоятельной работы в области консультирования по питанию и здоровому образу жизни.
Всего курс состоит из:
Лекций - 220 астрономических часа, кроме того:
Ответы на вопросы слушателей курса по скайпу (группа в скайпе)
Самостоятельная работа курсантов с архивом лекций
Консультации
Оплата возможна частями помесячно или поквартально. На весь срок обучения предоставляются документы для получения Шенгенской визы.
После окончания курса, слушателям будут выданы сертификаты, что дает возможность открыть частный кабинет консультирования по питанию и здоровому образу жизни.
Содержание курса
Выпускник курсов получит значок диетолога и 8 сертификатов об окончании курсов:
Сертификат об обучении на курсах диетологии;
Сертификат «Питание в системе восточной медицины» (Аюрведа, Йога, Китайская медицина);
Сертификат «Питание и спорт».
Сертификат «Пищевые нарушения»
Принципы применения БАД и фитопрепаратов
Основы косметологии, Диетологические аспекты ухода за кожей
Основы геронтологии. Особенности питания и образа жизни пожилых людей. Бад и фитопрепараты в геронтологии
Питание во время беременности и в период вскармливания
Врачи-диетологи в Германии получат образовательные пункты (система непрерывного образования врачей).
Желающим предлагается вступить в члены Немецкого общества диетологии (Deutsche Gesellschaft für Ernahrung) – стоимость членства с годовым взносом - 70 евро.
Дополнительно оплачиваются услуги по получению апостиля сертификата в суде (75 евро).
Вы можете начать обучение с любого модуля (начало каждого месяца) и обучаться по индивидуальному графику.
Основы анатомии и физиологии человека;
Энергетическая потребность, составные части пищи, пищеварение, резорбция и обмен веществ;
Энергетическая потребность организма человека;
Углеводы, балластные вещества;
Белки;
Жиры;
Витамины и вещества, ошибочно обозначаемые, как витамины;
Питьевая вода, напитки;
Минеральные вещества, микроэлементы;
Микрофлора;
Питание здоровых - принципы питания, значение отдельных питательных веществ и продуктов:
Питательные жиры;
Сахара;
Мясные и рыбные продукты;
Использование БАД;
Функциональное питание
Formeldiaten (готовые, растворимые рационы)
„Brainfood“ влияние питания на мозг
Питание без глютеина
Пробиотики и пребиотики;
Питание во время беременности и в период вскармливания;
Питание в детском возрасте
Питание пожилых:
Вегетарианское питание
Введение
Обеспеченность питательными веществами
Вегетарианское питание в детстве
Аллергии
Рекомендации по вегетарианскому питанию
Формы вегетарианского питания
Полноценное питание
Экологическое питание
Растительное питание
Оценка обоснованности вегетарианского питания с точки зрения гигиены питания
Влияние на обмен веществ
Влияние на желудочно-кишечный тракт
Альтернативные формы питания
Введение
Макробиотика
Питание по Шнитцеру
Раздельное питание
Диеты, бедная белками и безбелковая диета
Диета, бедная углеводами (низкоуглеводная диета)
Возможности и ограничения использования кетодиет
Диеты для «терапии онкологических заболеваний»
Возможности и ограничения по использованию этих диет
Энергетически низкие диеты
Современные эффективные методы снижения и набора веса
Лечебное голодание
Питание при следующих заболеваниях:
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Заболевания обмена веществ
Метаболический синдром:
Заболевания сердечно сосудистой системы
Заболевания мочевыделительной системы
Заболевания опорно-двигательного аппарата
Заболевание щитовидной железы
Питание и возникновение онкологических заболеваний
Злокачественные новообразования внутренних органов
Общие советы по снижению риска возникновения онкологических заболеваний
Вредные вещества в продуктах питания
Продукты, полученные с помощью генных технологий
Чтение клинических лабораторных анализов, необходимых консультанту по питанию
В программу включены семинары
Питание спортсменов (10 часов)
Питание в системе восточной медицины» (Аюрведа, Йога, Китайская медицина) (6 часов)
Пищевые нарушения (6 часов лекция психолога Ирины Васильева, https://www.vasilieva.info/ Франкфурт)
Принципы применения БАД и фитопрепаратов для профилактики наиболее распространенных заболеваний (6 часов)
Питание, иммунитет и здоровая кожа (6 часов)
Основы геронтологии. Особенности питания пожилых людей. Использование Бад и фитопрепаратов в геронтологии.
Источник: http://ewg-board.eu/ru/index.html
