⠀
Первая часть Круглого стола была посвящена правилам и нормам, регулирующим питание в учебных заведениях, меню и организации питания в соответствии с этими нормами, и способах контроля за качеством питания в школах и детских садах.
⠀
Выступали:
Антонина Шагина, пищевой технолог-нутрициолог, заместитель председателя ОО "Нутрициологи России", Лектор/методист научного центра подготовки специалистов - тема “Требования санпин к питанию в детских учреждениях”.
Вера Дудченко, нутрициолог, член ОО НР, выпускник кулинарной школы, создатель производства готового питания - тема «Организация и стоимость сбалансированного питания в частной школе»
Эльмира Пирвелиева, нутрициолог. член ОО НР - «Плюсы и минусы питания в государственной и частной школах»
Радик Джавдятович Меняльщиков, заведующий технологической пищевой лабораторией - “Как осуществляется проверка организации процессов питания в школах и колледжах: теория и практика”
Наталья Радоман, родитель-активист - "Внимание и участие родителей в формирование образа здорового питания у детей"
Вторая часть была посвящена проблемам воспитания правильных пищевых привычек дома и в учебных организации, роли и ответственности в этом процессе родителей, педагогов, специалистов по питанию, психологов. ⠀
⠀
Выступали:
Екатерина Яковлева, клинический психолог, гипнолог, нутрициолог, советник председателя ОО НР - темы "Современное питание в условиях образовательной системы, как фактор взаимосвязанный с пищевым поведением", “Формирование представления о сбалансированном питание в игровой форме для школьников”
Валентина Торшина, семейный нутрициолог, секретарь ОО НР - "Как родители могут влиять на рацион ребенка, посещающего образовательное учреждение. Практические рекомендации"
Мария Илич, магистрант психологии направления Психология здоровья, нутрициолог, член ОО НР - «Влияние литературных произведении на формирование здоровых привычек у детей младшего школьного возраста»
Екатерина Авдеева, социальный работник, педагог Красноткацкой СОШ г. Ярославль - «Разговор о правильном питании, в рамках внеурочной деятельности»
⠀
Все участники получили памятные сертификаты и полезные материалы по тематике круглого стола.
Запись прошедшего мероприятия: