Актуальная база хим. состава пищевых продуктов от ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологий"Admin
Информационно-аналитическая система - База данных "Химический состав продуктов используемых в Российской Федерации"
Доступна по адресу: http://web.ion.ru/food/FD_tree_grid.aspx
Представляет из себя регулярно обновляемый электронный справочник.