Я была на конгрессе 2 дня из 3х, начну с того, что понравилось:
Я в восторге от 50 секции, были рассмотрены проблемы питания народов Севера, рассмотрены исследования по генетике, по замещению традиционного питания, увеличению числа больных ссз. У нас в Якутии стали изготавливать БАДы из рогов оленей. Я бы слушала и слушала, но к сожалению почему-то на данной секции было очень мало слушателей и участников.
Очень понравился доклад по куркумин, сталкивалась с ним лично всего пару раз как раз при решении вопроса с суставами, но доказательной базы тогда не нашла, была рада услышать это на конгрессе
С радостью послушала доклад Богданова А. Р. я не имея мёд образования все поняла, представленные фотографии хорошая мотивация для людей страдающих ожирением, буду использовать в своей практике
Отдельное спасибо ФИЦ Питания, биотехнологии и безопасности пищи за такую уникальную возможность пройти бесплатно исследования, жаль что не успела пройти анализ основного обмена, я очень расстроилась, что машину за оборудование прислали так рано((((
Было ли то, что не понравилось? Да. В первую очередь то, что некоторые доклады сводились в рекламе какого-то бренда, понятно что сделать мероприятие такого масштаба за 3 копейки не получится, а к сожалению те Российские производители, которые действительно производят экологически чистые, честные продукты не смогут быть крупными спонсорами. Но я надеюсь, что эта ситуация изменится.
Хотелось бы пожелать некоторым спикерам стать смелее, очень нервничали и не всегда было слышно, понятно, что опыт работы с аудиторией у всех разный и не всегда учёный хороший оратор, но мы же все хотим развиваться, вот поэтому желаю развивать ораторское мастерство, но не во вред науке))))
Ну и два замечания к организации самого процесса:
Если у нас конгресс нутрициологов и диетологов, то хотелось бы на кофе-брейк видеть здоровую пищу, а не колбасу и пироги. Отрицая предлагай - предлагаю:
1. ООО Анна и Анна 89852694593 печенежность.рф производят слайсы из пророшенных семян льна с овощами и сухофруктами, сама ем их, была у них на производстве. Рекомендую
2. ООО Волшебная Жива mako.sh 89852715050 тоже производят слайсы из семян льна, тоже их ела, мне нравятся, так же есть гранола и фрешкейки из сухофруктов, орехов, семян, без добавления сахара, муки.
3. ООО БиоФудЛаб biofoodlab.ru 84952588887 производят хлебцы, батончики из сухофруктов, орехов без добавления сахара, да это не медленные углеводы, но лучше колбасы.
Ну и наверное второе замечание больше к самой гостинице: хамское поведение гардеробщиц, не только по отношению ко мне, никто им ничего не говорил, понятно что устали, но были очень не приятны нападки необоснованные, театр начинается с вешалки, вот тут-то настроение и подиспортили.
Была рада увидеть девушек с которыми училась. Встретила диетолога у которой была на вебинаре.
Итог такой мероприятие замечательное, нужное, но есть над чем работать и организаторам и участникам
Я в восторге от 50 секции, были рассмотрены проблемы питания народов Севера, рассмотрены исследования по генетике, по замещению традиционного питания, увеличению числа больных ссз. У нас в Якутии стали изготавливать БАДы из рогов оленей. Я бы слушала и слушала, но к сожалению почему-то на данной секции было очень мало слушателей и участников.
Очень понравился доклад по куркумин, сталкивалась с ним лично всего пару раз как раз при решении вопроса с суставами, но доказательной базы тогда не нашла, была рада услышать это на конгрессе
С радостью послушала доклад Богданова А. Р. я не имея мёд образования все поняла, представленные фотографии хорошая мотивация для людей страдающих ожирением, буду использовать в своей практике
Отдельное спасибо ФИЦ Питания, биотехнологии и безопасности пищи за такую уникальную возможность пройти бесплатно исследования, жаль что не успела пройти анализ основного обмена, я очень расстроилась, что машину за оборудование прислали так рано((((
Было ли то, что не понравилось? Да. В первую очередь то, что некоторые доклады сводились в рекламе какого-то бренда, понятно что сделать мероприятие такого масштаба за 3 копейки не получится, а к сожалению те Российские производители, которые действительно производят экологически чистые, честные продукты не смогут быть крупными спонсорами. Но я надеюсь, что эта ситуация изменится.
Хотелось бы пожелать некоторым спикерам стать смелее, очень нервничали и не всегда было слышно, понятно, что опыт работы с аудиторией у всех разный и не всегда учёный хороший оратор, но мы же все хотим развиваться, вот поэтому желаю развивать ораторское мастерство, но не во вред науке))))
Ну и два замечания к организации самого процесса:
Если у нас конгресс нутрициологов и диетологов, то хотелось бы на кофе-брейк видеть здоровую пищу, а не колбасу и пироги. Отрицая предлагай - предлагаю:
1. ООО Анна и Анна 89852694593 печенежность.рф производят слайсы из пророшенных семян льна с овощами и сухофруктами, сама ем их, была у них на производстве. Рекомендую
2. ООО Волшебная Жива mako.sh 89852715050 тоже производят слайсы из семян льна, тоже их ела, мне нравятся, так же есть гранола и фрешкейки из сухофруктов, орехов, семян, без добавления сахара, муки.
3. ООО БиоФудЛаб biofoodlab.ru 84952588887 производят хлебцы, батончики из сухофруктов, орехов без добавления сахара, да это не медленные углеводы, но лучше колбасы.
Ну и наверное второе замечание больше к самой гостинице: хамское поведение гардеробщиц, не только по отношению ко мне, никто им ничего не говорил, понятно что устали, но были очень не приятны нападки необоснованные, театр начинается с вешалки, вот тут-то настроение и подиспортили.
Была рада увидеть девушек с которыми училась. Встретила диетолога у которой была на вебинаре.
Итог такой мероприятие замечательное, нужное, но есть над чем работать и организаторам и участникам
И хорошим решением стала бы доступность качественного образования нутрициологов в нашей стране.Потому что пока за знаниями приходится платить огромные деньги.
конгресс (кстати, Вы оплатили? Внесли в развитие нутрициологии частичку своего? нет?), на странице 101 подробно это описывается - СТИГМАТИЗАЦИЯ ОЖИРЕНИЯ, рекомендую к прочтению :think:
и не только Вы кстати говоря, а еще те кому так же это было интересно, или ТОЛЬКО это и было интересно. Вместо того что бы объеденится и поднимать вопросы которые требуют консолидированного решения, выработать механизмы и средства для продвижения и популяризации нутрициологии. Что в принципе между сессиями и предложил обсуждать Анатон Анатольевич, а вместо этого каждый увидел что у него действительно важно и актуально: фигуры, тарелки и тд. А ладно бы данный отзыв был бы в калуарах, чате и тд, но нет это было вынесено на суд подписчиков которые уже и так не знаю кому верить и куда бежать...Вот вместо того что бы придумать субъективный отзыв, необходимо объединтся в союз, что уже не раз предлагалось, а не тянуть одеяло на себя
(тем что кто то не компетентен и как то не так выглядит, и с рекламой все плохо! И ВАМ СПАСИБО АЛЕНА, ЗА ОТВЕТ!
Все же образованность и вовлечение в науку фокусирует на ОБРАЗОВАННОСТИ и НАУКЕ... 
