Симптомы пищевой зависимости могут быть следующими:
1. Чувство страха в связи с приемом пищи
2. Использование контрмер (голодание, рвота, чрезмерные физические нагрузки)
3. Повод для приема пищи — не внутренние сигналы организма (голод), а внешние
4. Чрезмерный контроль и бескомпромиссность к отношении еды (жесткие диеты)
5. Хаотичность питания (периоды голодания и обжорства)
6. «Заедание стресса»
7. Страх перед набором веса
8. Постоянные мысли о еде
9. Искаженное отношение к собственному телу.
Человек постоянно увеличивает объем потребляемой пищи. Необходимо проанализировать принимает ли человек пишу больше чем год назад. Также у людей с зависимостью могут измениться и гастрономические пристрастия. По неизвестным причинам человек с пищевой зависимостью испытывает особую любовь к следующим продуктам: сахар, соль, жиры, мучные продукты.
Частым и характерным симптомом пищевой зависимости является толерантность к пище. Когда пища доставляет человеку удовольствие — вот тогда человек постоянно увеличивает приема пищи. Так как для удовлетворения своей зависимости ему требуется все больше и больше еды. Самый простой способ — это констатировать, сравнив свою порцию со стандартной порцией другого человека. Если порция пищи больше (постоянно, не разовый прием) то можно предположить, что у человека зависимость.
Клиент, страдающий зависимостью, паникует без пищи. Такой человек сильно беспокоится на фоне голода. Это так же один из важных симптомов патологического состояния, связанного с пищевой зависимостью. Чтобы человек с симптомами патологического состояния, чувствовал себя комфортно тогда должен употреблять больше и больше пищи в своем рационе. Отсутствие еды может вызвать беспокойное состояние, может появится границы с паникой и со страхом, не характерные для обычного голодного человека, который не страдает зависимостью.
Люди с пищевой зависимостью могут по несколько часов быть в погоне за желаемым продуктом. Они могут быть сильно озабоченными закупкой продуктов питания и это становится практически единственной целью в жизни. Человек на столько озабочен едой что все другие домашние дела остаются на втором плане. От такого поведения страдает вся семья, работа, а также и другие аспекты жизни. Могут так же страдать социальные аспекты жизни человека. Еда становится культом наслаждения и самой главной цели жизни.
Страдающие аддикции к еде не осознают истинную проблему и не понимаю, что они страдают от зависимости к еде. Очень мало случаев где человек сам осознает, что он зависит от пищи. Иногда сам человек, путается что справится с проблемой, но заканчивается безуспешно. Вопрос, почему заканчивается без успеха? Ответ такой, потому что человек себя ограничивает в пище и садится на жёсткую диету. Такие люди путаются и ограничивают в приемах пищи и переходят на диетические и здоровые продукты питания. И в конце, это заканчиваются приступами обжорства и чувством вины.
Самая частая проблема в которой сталкиваются специалисты в работе с клиентом это нежелания что-то менять в своем режиме питания и жизни. Люди с пищевой зависимостью могут осознавать свою патологическую зависимость, и все понимают. Часто они понимают, к чему может привести переедание, и какой вред для организма наносит неумеренная еда. Они не желают ничего предпринимать и изменить в своей жизни. Чтобы уменьшить риски для своего физического, психологического здоровья, а также социального поведения. Примером пищевой зависимости являются люди, страдающие ожирением или сахарным диабетом, которые развились на фоне переедания пищи. Самая страшная вещь таких людей это мысль о том, что нужно что-то менять в свое рационе и в жизни.