Изначально была мысль написать один пост про детокс, но сейчас понимаю, что не умещусь, как бы не пыталась. Поэтому разобью на 2 части - о действии в целом и отдельно о модных соковых диетах.
Уверена, что многие из Вас слышали, видели или как-нибудь сталкивались с рекомендациями проводить детокс, очищение организма, чистку кишечника и тд, чтобы вывести "вредные шлаки и токсины". Часто это рекомендуют делать "по весне", кто-то прям четко "в апреле". Разберемся с основными тезисами, что здесь не так.
наш организм - это многосоставная, сложно (но логично!) организованная САМООЧИСТИТЕЛЬНАЯ система! Это не водопровод, который надо прочищать щёткой или заливать в него силитбэнг, не чайник, который надо чистить от накипи, не ведро, которое покрывается известью. Он всё умеет делать сам!
с токсинами в нашем организме превосходно справляются печень и почки, это их прямая обязанность. Для того, чтобы этот процесс нарушился, нужно, чтобы органы функционировали менее, чем на 30% от нормы, а это уже критическое состояние. Наступает интоксикация. И, как Вы сами понимаете, здесь нам не поможет ни пюре из брокколи, ни бутылочка сока, ни волшебный детокс-порошок. Только медики.
слово "шлаки" является уже своеобразным антинаучным триггером для медиков и научного сообщества, потому что все вокруг стали бояться, а их не существует в нашем организме)
весна, апрель и другие сроки - никто ни разу не смог доказательно и аргументированно объяснить, почему после зимы наш организм сильно "зашлакован". Вероятно, предполагается, что человек употреблял мало овощей и фруктов, клетчатки. Но этот вопрос проще решить сбалансированным питанием в любое время года. Как? Вернитесь к посту про радугу:-)
Производители чудесных порошков обещают вывести своим детоксом все продукты обмена. Но. В нашем теле чуть меньше 40 триллионов клеток. Больше 200 миллиардов из них отмирают и заменяются каждый день. В каждом органе своя продолжительность жизни этих клеток, но в среднем это почти 2 миллиона клеток в секунду. Пока я писала этот абзац в моём организме сменилось больше 2 миллионов клеток. Пока вы пьёте волшебный порошок, который "чистит лимфу" и "выводит шлаки" из 15 тысяч клеток, в сотнях тысяч других они снова образовались.
И напоследок немного простейшей физиологии нашего организма, которую дают на 1м курсе мед.института. "Разогнать лимфу" возможно ТОЛЬКО физической активностью. Поддерживать здоровье лимфатической системы - сбалансированным питанием, включающим в себя ненасыщенные жиры, незаменимые аминокислоты и сложные углеводы. Ни один детокс ни одну лимфу ещё никуда не "пригнал"!