Очень долго я не решалась ее попробовать. Мне было странно есть, как мне казалось, "сырую" и "холодную" кашу.
Но теперь это один из самых любимых завтраков-выручалочек, который к тому же очень любит мой 9-летний сын.
Приготовление занимает менее 5 минут. Утром остается только достать из холодильника.
Ингредиенты:
Геркулес долгой варки (не менее 15 мин, у меня" Монастырский" - 50гр
Кефир 2,5% - 200гр
Банан - 30гр (~1/3 часть)
Замороженные ягоды - 60гр (у меня сегодня клюква и малина)
Соль - маленькая щепотка
Корица - щепотка
Если Вам недостаточно сладости от ягод и банана - можете добавить мед, сироп, сахар по вкусу.
к/б/ж/у 96/4/3/15 на 100гр
Выход ~340гр
Приготовление:
Банан разминаем вилкой (в пюре или на кусочки - по вкусу).
Добавляем все ингридиенты, тщательно перемешиваем, закрываем крышкой (можно пищевой пленкой) и ставим в холодильник на ночь (лучше не менее 8 часов, можно больше, хуже не станет).
Утром только открываем и перемешиваем
*ягоды используем именно замороженные, они за время настаивания дадут сок и пропитают им блюдо.
Вкусного завтрака!