Статья Хайнца Валтина развенчивает миф о пользе «8 стаканов» или «2 литров чистой воды» в день. Эта схема часто используется как ориентир, но не имеет научного подтверждения. Норма не учитывает здоровье, физическую активность, климат и другие особенности. Исследования показывают, что организм так же получает воду из фруктов, овощей, супов, кофе, чая, молока, других безалкогольных напитков и даже отчасти пива.
⠀
Заботясь о здоровье, хочется найти удобную готовую схему. Но важно понимать:
Универсальных решений, которые подходят всем нет
Популярные рекомендации могут базироваться на неверной информации
⠀
Есть две версии откуда пошло правило «8 стаканов»:
⠀
Небрежное описание правил доктора Стара, принятых за аксиому здорового питания
⠀
Рекомендация Совета по пищевым продуктам и питанию, давшего этот комментарий в связке с полуфабрикатами в далёком 1945
⠀
Сторонники «2 литров» утверждают, что большое количество воды необходимо для поддержания состава тела, похудения, профилактики рака, болезней сердца и т.д. Однако вода в этих случаях выступает скорее как опосредованный вспомогательный фактор.
⠀
Вред же от излишнего потребления воды может быть выраженнее, чем сомнительная выгода. При проблемах с выводом жидкости есть риск отёков и водной интоксикации - разбавления плазмы и снижения концентрации важных электролитов.
⠀
Также правило «2 литра» приводит к неудобствам в виде частого мочеиспускания и безосновательного расхода воды. Играет роль и качество воды, способное привести к накоплению в организме вредных веществ.
⠀
Встречается утверждение, что чувство жажды - уже сигнал обезвоживания, но это неверно. Еще один мнимый ориентир - тёмный цвет мочи. Но в большинстве случаев это не симптом обезвоживания, а отражение выработки и концентрации мочи.
⠀
Организм сам регулирует водный баланс. Если воды поступает мало:
Меняется чувство жажды
Снижается выведения жидкости почками
⠀
Вывод.
Соблюдение нормы «2 литра» для среднестатического здорового человека без особой физической нагрузки ничем не обосновано.
Вашего обычного питья и питания достаточно, чтобы избежать обезвоживания. Пейте воду когда хочется, не пытаясь напиться впрок.
⠀
Заботясь о здоровье, хочется найти удобную готовую схему. Но важно понимать:
Универсальных решений, которые подходят всем нетПопулярные рекомендации могут базироваться на неверной информации⠀
Есть две версии откуда пошло правило «8 стаканов»:
⠀
Небрежное описание правил доктора Стара, принятых за аксиому здорового питания⠀
Рекомендация Совета по пищевым продуктам и питанию, давшего этот комментарий в связке с полуфабрикатами в далёком 1945⠀
Сторонники «2 литров» утверждают, что большое количество воды необходимо для поддержания состава тела, похудения, профилактики рака, болезней сердца и т.д. Однако вода в этих случаях выступает скорее как опосредованный вспомогательный фактор.
⠀
Вред же от излишнего потребления воды может быть выраженнее, чем сомнительная выгода. При проблемах с выводом жидкости есть риск отёков и водной интоксикации - разбавления плазмы и снижения концентрации важных электролитов.
⠀
Также правило «2 литра» приводит к неудобствам в виде частого мочеиспускания и безосновательного расхода воды. Играет роль и качество воды, способное привести к накоплению в организме вредных веществ.
⠀
Встречается утверждение, что чувство жажды - уже сигнал обезвоживания, но это неверно. Еще один мнимый ориентир - тёмный цвет мочи. Но в большинстве случаев это не симптом обезвоживания, а отражение выработки и концентрации мочи.
⠀
Организм сам регулирует водный баланс. Если воды поступает мало:
Меняется чувство жаждыСнижается выведения жидкости почками⠀
Вывод.
Соблюдение нормы «2 литра» для среднестатического здорового человека без особой физической нагрузки ничем не обосновано.
Вашего обычного питья и питания достаточно, чтобы избежать обезвоживания. Пейте воду когда хочется, не пытаясь напиться впрок.
