Часто углеводы обвиняют в наборе лишнего веса. Так ли это? Давайте разберемся.
⠀
Углеводы - это основной источник энергии для организма. Норма потребления для здорового человека - 55-65% от общей калорийности рациона.
К примеру, если человеку нужно есть 2200 калорий в день, то норма углеводов для него - 1210-1430 калорий.
⠀
Углеводы делятся на:
Простые. Чаще всего изготавливаются промышленным образом, начиная от белого сахара заканчивая выпечкой.
Сложные. Преимущественно содержатся в растительных продуктах. К примеру, в зерновых и бобовых. Из животных продуктов только молоко содержит углевод - лактозу. Отдавая предпочтение простым углеводам, мы невольно снабжаем свой организм сахаром, тогда как продукты, содержащие сложные углеводы, обеспечивают наш организм питательными веществами при минимальном насыщении сахаром.
⠀
Что будет, если систематически превышать норму потребления углеводов?
В этом случае они превращаются в гликоген.
Когда депо гликогена насытится, углеводы будут превращаться в жиры,
которые накапливаются в жировых клетках.
⠀
Что будет, если употреблять углеводы ниже нормы?
Будет наблюдаться быстрая потеря воды и натрия, чем объясняется снижение массы тела. Люди на безуглеводной или низкоуглеводной диете страдают слабостью, повышенной утомляемостью.
⠀
Соблюдайте норму углеводов.
Отдайте предпочтение сложным углеводам.
И тогда здоровым будет каждый
⠀
Углеводы - это основной источник энергии для организма. Норма потребления для здорового человека - 55-65% от общей калорийности рациона.
К примеру, если человеку нужно есть 2200 калорий в день, то норма углеводов для него - 1210-1430 калорий.
⠀
Углеводы делятся на:
Простые. Чаще всего изготавливаются промышленным образом, начиная от белого сахара заканчивая выпечкой.
Сложные. Преимущественно содержатся в растительных продуктах. К примеру, в зерновых и бобовых. Из животных продуктов только молоко содержит углевод - лактозу. Отдавая предпочтение простым углеводам, мы невольно снабжаем свой организм сахаром, тогда как продукты, содержащие сложные углеводы, обеспечивают наш организм питательными веществами при минимальном насыщении сахаром.⠀
Что будет, если систематически превышать норму потребления углеводов?В этом случае они превращаются в гликоген.
Когда депо гликогена насытится, углеводы будут превращаться в жиры,
которые накапливаются в жировых клетках.
⠀
Что будет, если употреблять углеводы ниже нормы?Будет наблюдаться быстрая потеря воды и натрия, чем объясняется снижение массы тела. Люди на безуглеводной или низкоуглеводной диете страдают слабостью, повышенной утомляемостью.
⠀
Соблюдайте норму углеводов.Отдайте предпочтение сложным углеводам.И тогда здоровым будет каждый
