Мне трудно сразу ответить на все ваши коментарии, но я постараюсь. У меня собрано очень много исследований, но не понимаю, как я могу все их перечислить в коментариях - дам несколько штук. Совершенно верно, кетогенные диеты работают, пока им следуют, как и все остальные диеты, хотя можно с кето перейти на LCHF, нередко бывает, дети с эпилепсией после 2 лет пребывания в кетозе могут вернуться к обычному питанию. Почему бы ни питаться постоянно рационом с 30 граммами углеводов в сутки, если нет чувства голода и нормальная калорийность и поступление в тело необходимых питательных веществ? Немало людей, которые сидят на таком рационе годами, так как он контролирует их нарушения здоровья. Это присутствие в крови 3 источников энергии - жиров, кетонов и постоянного колличества глюкозы. В принципе, даже противники постоянного кетоза призают, что такие рационе противовоспалительны
а проблема воспаления в теле очень распространена. У углеводов ведь очень мало функций в рационе, в отличии от белков и жиров, которые идут на строительство тела, синтез гормонов и т.д. Печень ведь постоянно синтезирует глюкозу, у диабетиков второго типа даже с избытком. Мое основное возражение, что не Генералов или Клименков пионеры использования кето-диет, они просто используют наработки, которые давно утратили статус экспериментальных, других врачей. Эпилептологи уже давно ездят на стажировку в Германию изучать применение кетоза. Приезжают домой, получают лицензию использовать кето-терапию, в клинике Гаврилова используют кетогенный рацион в Москве, как мне сообщали диабетики (я здесь пишу с чужих слов - протоколы этой клиники я не выясняла). Я посмотрела вашу критику кетогенных диет, она выглядит очень неубедительно, например, используется эпидемиологическое исследование, кажется, под руководством Виллета, по опросникам, низкой доказательной силы, где сракниваются рационы с малоразличающимся колличеством углеводов, никакая группа не на низкоуглеводном рационе, не говоря уж о кетозе. Почему не сравнивают людей с разным уровнем углеводов в рационе? Вот пост из блога Вирта, где они как раз делают такое сравнение
https://www.virtahealth.com/blog/ketosi ... _MLjz633u8. Доктор Сара Холлберг, которая специализируется в лечении диабета, собирает исследования по своей тематике здесь
