Десерт Керчэх (Кюерчэх). Якутский традиционный рецепт
Добавлено: 22 ноя 2023, 09:37
Ингредиенты:
Сливки 33% 50 гр,
стерилизованное молоко 2,5% 50 гр,
протертая с сахаром охта 20 гр (любая другая протертая с сахаром ягода)
Энергетическая ценность на 100 г готового блюда (КБЖУ): 208/2,2/15,6/15
Время приготовления: 3-5 минут.
Рецепт:
1. Сливки и молоко предварительно должны быть охлаждены в холодильнике.
2. Сливки и молоко взбить мутовкой (или блендэром на невысокой скорости) до белых пиков.
3. Протертую ягоду аккуратно перемешать с керчэхом.
Миннигэстик а4аан! (перевод: приятного аппетита)
Для связи: https://izbekovay.ru
Сливки 33% 50 гр,
стерилизованное молоко 2,5% 50 гр,
протертая с сахаром охта 20 гр (любая другая протертая с сахаром ягода)
Энергетическая ценность на 100 г готового блюда (КБЖУ): 208/2,2/15,6/15
Время приготовления: 3-5 минут.
Рецепт:
1. Сливки и молоко предварительно должны быть охлаждены в холодильнике.
2. Сливки и молоко взбить мутовкой (или блендэром на невысокой скорости) до белых пиков.
3. Протертую ягоду аккуратно перемешать с керчэхом.
Миннигэстик а4аан! (перевод: приятного аппетита)
Для связи: https://izbekovay.ru