Страница 2 из 2
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 27 ноя 2018, 11:08
Regina_Gid
Спасибо, Антон, очень полезная информация! Теперь будет чем «загрузить» мыслительную деятельность «антимолочников»:)
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 27 ноя 2018, 12:16
Admin
Это Феофановой Татьяне спасибо! Я просто скинул статью из её инстаграм.
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 27 ноя 2018, 12:50
Евгения Дхабре
Admin писал(а): ↑27 ноя 2018, 12:16
Это Феофановой Татьяне спасибо! Я просто скинул статью из её инстаграм.
От тех, у кого нет инстаграма, отдельное спасибо!
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 06 дек 2018, 06:08
Евгения Дхабре
Сомневалась, куда вопрос запостить: в отдельную тему, в тему-болталку или в эту. В общем. Ок, молоко - полезное. А из каких продуктов все же лучше усваивается кальций? На лекциях в ЦНАП один специалист говорит, что из кисломолочных, другой - что без разницы. Я до обучения не мучалась этим вопросом (ем и кисломолочку и молоко), а сейчас вот прям с утра пораньше задумываюсь :D
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 06 дек 2018, 10:14
Admin
Евгения Дхабре писал(а): ↑06 дек 2018, 06:08
Сомневалась, куда вопрос запостить: в отдельную тему, в тему-болталку или в эту. В общем. Ок, молоко - полезное. А из каких продуктов все же лучше усваивается кальций? На лекциях в ЦНАП один специалист говорит, что из кисломолочных, другой - что без разницы. Я до обучения не мучалась этим вопросом (ем и кисломолочку и молоко), а сейчас вот прям с утра пораньше задумываюсь :D
Из яичной скорлупы :D
Лучше всего усваивается карбонат кальция.
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 06 дек 2018, 12:43
Евгения Дхабре
Admin писал(а): ↑06 дек 2018, 10:14
Из яичной скорлупы :D
Лучше всего усваивается карбонат кальция.
Кстати, вспомнила эпизод из детства. Кормили меня как-то порошком из яичной скорлупы с лимонным соком.
Хммм. Теперь если кусок скорлуры попадет в омлет, вытаскивать не буду. А если у кого-то будут претензии на этот счет - омлет обогащен кальцием! Специализированное питание :idea:
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 06 дек 2018, 14:26
Admin
Евгения Дхабре писал(а): ↑06 дек 2018, 12:43
Кстати, вспомнила эпизод из детства. Кормили меня как-то порошком из яичной скорлупы с лимонным соком.
Кислота размягчает скорлупу.
Евгения Дхабре писал(а): ↑06 дек 2018, 12:43
Теперь если кусок скорлуры попадет в омлет, вытаскивать не буду. А если у кого-то будут претензии на этот счет - омлет обогащен кальцием! Специализированное питание :idea:
Главное яйца помыть, а то сальмонеллёз не дремлет ;)
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 06 дек 2018, 16:18
Евгения Дхабре
В тему молока и усвоения кальция нашла заметку, сделанную во время одной из лекций ЦНАП, "лактоза способствует усвоению кальция". То есть, это говорит в пользу молока, где больше лактозы, чем в кисломолочных.
Re: Почему молочное вредно
Добавлено: 02 мар 2020, 22:07
Admin
«Тебя, скотина, вырастили на молоке»: создатель сырков «Б. Ю. Александров» назвал идиотизмом данные о вреде продукта. И обвинил вегетарианцев и веганов в лицемерии.
https://tjournal.ru/amp/146408