Влияние порошка зеленого чая матча на когнитивные функции пожилых людей, проживающих в общине
Добавлено: 26 ноя 2020, 18:57
Влияние порошка зеленого чая матча на когнитивные функции пожилых людей, проживающих в общине
Authors: Keisuke Sakurai Chutong Shen Yuri Ezaki Noriko Inamura Yoichi Fukushima Nobutaka Masuoka Tatsuhiro Hisatsune
Порошок зеленого чая матча содержит множество полезных для здоровья активных ингредиентов, таких как чайные катехины, лютеин и витамин К. Поэтому мы ставили своей целью исследовать взаимосвязь между ежедневным приемом матча и изменением когнитивных функций общинных пожилых людей. Было проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое 12-недельное исследование. Шестьдесят один участник был набран и случайным образом распределен для получения тестового напитка, содержащего 3 г порошка из свежего матча или порошка плацебо в день.
Изменения когнитивных функций оценивались с помощью батареи психометрических тестов. Ежедневное потребление пищи оценивалось с помощью краткого Самоконтролируемого вопросника истории диеты (BDHQ). В гендерно-специфическом анализе значительное когнитивное улучшение наблюдалось в Монреальской когнитивной оценке (MoCA) в активной группе женщин. При диетическом анализе мы обнаружили значительную обратную корреляцию между потреблением витамина К в ежедневном рационе, исключая тестовые напитки, и изменением МОКа. Настоящее исследование предполагает, что ежедневное добавление порошка зеленого чая матча оказывает защитный эффект против когнитивного снижения у пожилых женщин, проживающих в общине.
Источник: https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3639
Authors: Keisuke Sakurai Chutong Shen Yuri Ezaki Noriko Inamura Yoichi Fukushima Nobutaka Masuoka Tatsuhiro Hisatsune
Порошок зеленого чая матча содержит множество полезных для здоровья активных ингредиентов, таких как чайные катехины, лютеин и витамин К. Поэтому мы ставили своей целью исследовать взаимосвязь между ежедневным приемом матча и изменением когнитивных функций общинных пожилых людей. Было проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое 12-недельное исследование. Шестьдесят один участник был набран и случайным образом распределен для получения тестового напитка, содержащего 3 г порошка из свежего матча или порошка плацебо в день.
Изменения когнитивных функций оценивались с помощью батареи психометрических тестов. Ежедневное потребление пищи оценивалось с помощью краткого Самоконтролируемого вопросника истории диеты (BDHQ). В гендерно-специфическом анализе значительное когнитивное улучшение наблюдалось в Монреальской когнитивной оценке (MoCA) в активной группе женщин. При диетическом анализе мы обнаружили значительную обратную корреляцию между потреблением витамина К в ежедневном рационе, исключая тестовые напитки, и изменением МОКа. Настоящее исследование предполагает, что ежедневное добавление порошка зеленого чая матча оказывает защитный эффект против когнитивного снижения у пожилых женщин, проживающих в общине.
Источник: https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3639