Форум нутрициологов России

Раз в 5 лет в России проводится выборочный обзор рациона питания населения. Самый новый сейчас есть за 2018 год (во вложении), следующий будет проводиться в 2023 году.

В итоговом документе есть много интересной статистики, даже о том, как население относится к информации на этикетках продуктов.