Форум нутрициологов России

Екатерина39 писал(а): ↑29 авг 2019, 20:45 Да, а то стоит у меня, надо куда-то ее определить))
Пошла экпериментировать...

Может скоро и простые продукты пойдут? Свекла-морковь-капуста? ))))

Admin писал(а): ↑29 авг 2019, 20:48 Может скоро и простые продукты пойдут? Свекла-морковь-капуста? ))))

Точно, борщ... а я все думаю, где б мне овощей взять

Екатерина39 писал(а): ↑29 авг 2019, 20:47 А для чего-то потом нужен будет утренний вес? Я просто с 2007 года живу на весах... надоело, если честно

Многие без контроля веса перестают себя сдерживать и начинают активно набирать. В прочем зависит конечно от одежды, можно и в какой то мере на неё ориентироваться. Но когда человек снижает массу тела, тут уж лучше весами. Заведите голосовые весы и поставьте в ванной около раковины. Так с утра можно быстро свои результаты контролировать. Встали, послушали, заодно умылись.

Екатерина39 писал(а): ↑29 авг 2019, 20:49 Точно, борщ... а я все думаю, где б мне овощей взять

Тушёная капуста, салат капустный, винегрет, голубцы... Да много всего из овощей можно приготовить. До кучи готовить так, чтоб продукты лишние не выкидывать.

Admin писал(а): ↑29 авг 2019, 20:53 Тушёная капуста, салат капустный, винегрет, голубцы... Да много всего из овощей можно приготовить. До кучи готовить так, чтоб продукты лишние не выкидывать.

Спасибо за идеи! Надо будет в выходные написать список, что я умею из овощей готовить... а то как начинаешь думать, что бы такого приготовить, сразу вакуум в голове образуется)))
(у меня руки кривые, я не умею тушить нормально капусту, редкостное г.... получается)

Екатерина39 писал(а): ↑29 авг 2019, 20:58 Спасибо за идеи! Надо будет в выходные написать список, что я умею из овощей готовить... а то как начинаешь думать, что бы такого приготовить, сразу вакуум в голове образуется)))
(у меня руки кривые, я не умею тушить нормально капусту, редкостное г.... получается)

:think: надо бы тему рецептов для мультиварки открыть. Чтоб там выкладывать простые, но полезные и здоровые рецепты. Сам буду в ней залипать :lol:

Admin писал(а): ↑29 авг 2019, 21:08 :think: надо бы тему рецептов для мультиварки открыть. Чтоб там выкладывать простые, но полезные и здоровые рецепты. Сам буду в ней залипать :lol:

а еще для хлебопечки с рецептами полезного хлеба. Мне их как-то не хватает...

Admin писал(а): ↑24 авг 2019, 21:40 Где суп? Супов не будет в рационе? Зря.

Да что ты с этими супами пристал, тут до супов есть над чем шаманить :naughty: :naughty: :naughty:

Екатерина39 писал(а): ↑24 авг 2019, 21:19 так, теперь можно подвести итоги дня. Первый день не то, что комом, тут комище))) А все потому, что нечего по ночам на форумах темы создавать. Подъем был только в час дня... ну и съесть все не получилось.
1 прием пищи: лаваш (да, белая мука), 2 яйца, горсть шпината, банан (2З, 2Б, 1О, 2Ф, 1Ж)
2 прием пиши: картошка, кабачки в томате (2З, 1О, 1Ж)
3 прием пищи: Кефир 1 стакан, Нектарины 200 гр (1М, 2 Ф)
4 прием пищи: свекла 100 гр, руккола мало, чечевица, куриное филе, брынза 10 гр - это салат (вкусно очень, завтра выложу рецепт). Заправка: орехи, масло, бальзамик) (1О, 1ЗБ, 1Б, 1Ж)

Игого:

Группа	План, порций	Факт, порций
Овощи	6	3
Фрукты	4	4
Молочка	2	1
Злаки	8	5
Белки	7	4
Жиры	3	3

движение - прогулка с собакой... мало.

1 белая мука)? и что ? это запрет?
2 Где белок?
3 Где Белок? Где комплексные углеводы?
4 Куриного феле сколько? брынза жирность? Чечевица сколько? Заправка: Какое масло, сколько? Орехи какие? сколько? в конце дня орехи и салат с маслом запланирован был или спонтанно?
Движение прогулка с собакой будет мало если просыпаться в час дня :naughty: :geek: если конечно ночью активность не догнать, но скорее всего вряд ли) хотя) все может быть, может кто и ночью погулять с собакой любит)

Admin писал(а): ↑25 авг 2019, 17:13 С чем блины? Фрукты где? Картошку в ужин? Лучшеб один кабачок.

Если КБЖУ посчитаны и соблюдены в чем проблема с КАРТОХОЙ (бедная картоха - WANTED :dance: :dance: :dance: )

Екатерина39 писал(а): ↑26 авг 2019, 19:17 День не задался в плане питания... Ведь знаю, что сбитый режим питания приведет меня к обжорству, но опять наступаю на те же грабли...
11-00: Спагетти 140 гр, 2 яйца, помидор 250 гр (2З, 2Б, 2.5О)
15-00: Кус-кус 140, 90 говядина, кабачки в томате 250 (2З, 3Б, 2,5О)
"Халк, жрать!!!" 19-00: Булгур 140, Индейка 60, слива 300, кефир 300 и апогей: мороженко (80гр) Зато голова перестала болеть. Выводы сделаны. В любом случае, прогресс есть. Раньше это было бы оливье из Виктории и 2-3 булочки с маком
Кус-кус очень вкусный получился, позже покажу его в рецептах
Купила себе новые весы, с наворотом, с приложением для смартфона... поработаю и пойду осваивать новый гаджет

Группа	План, порций	Факт, порций
Овощи	6	5
Фрукты	4	3
Молочка	2	1,5
Злаки	8	6
Белки	7	7
Жиры	3	3

1100 Слишком большая порция по углеводам
1500 кус-кус аналогично
19:00 опять 140 грамм итого 420 гр углеводов :think: :think: :think: ? за день? в 3 приема пищи? а ужин так вообще праздник! не считая жира с мороженкИ плюс туда же!

Екатерина39 писал(а): ↑27 авг 2019, 20:22 Новые весы показывают больший вес, у меня психологическая травма...
11-30 (проще пристрелить, чем исправить график) Проснулась с желанием убить за еду. Съела 200 гр бариллы спагетти, 1 яйцо, 30 гр сыра 15%. Помидор 200 гр
14-30 Есть хочется, убивать уже не хочется. Кус-кус 140, говядина 70, 1 яйцо, 100 гр банан
17-30: Булгур 140, Индейка 60, нектарины 200, 30 гр турона (сладкое)
20-00: я не могу столько есть....кабачки в томате 300, форель 90
Завтра составить меню на неделю, сварить крупы и бобовые...а хочется пельменей

Группа	План, порций	Факт, порций
Овощи	6	5
Фрукты	4	4
Молочка	2	0
Злаки	8	7
Белки	7	10
Жиры	3	3

200 грамм пасты?) за раз?
кус-кус и булгур туда же!

Так, все. Всем спасибо. Но на этом я прекращаю вести дневник.
Я четко написала в самом начале, что менять питание буду постепенно. Что вы меня тыкаете в мои ошибки как нашкодившего котенка?
Я прекрасно знаю все свои косяки, я правда не думаю, что мороженое вечером - это хорошо.

Екатерина39 писал(а): ↑30 авг 2019, 10:29 Так, все. Всем спасибо. Но на этом я прекращаю вести дневник.
Я четко написала в самом начале, что менять питание буду постепенно. Что вы меня тыкаете в мои ошибки как нашкодившего котенка?
Я прекрасно знаю все свои косяки, я правда не думаю, что мороженое вечером - это хорошо.

Андрей почти в 3 часа ночи отвечал. Скорее всего стартпост не глянул.

svoy.fitness писал(а): ↑30 авг 2019, 02:39

Екатерина39 писал(а): ↑26 авг 2019, 19:17 День не задался в плане питания... Ведь знаю, что сбитый режим питания приведет меня к обжорству, но опять наступаю на те же грабли...
11-00: Спагетти 140 гр, 2 яйца, помидор 250 гр (2З, 2Б, 2.5О)
15-00: Кус-кус 140, 90 говядина, кабачки в томате 250 (2З, 3Б, 2,5О)
"Халк, жрать!!!" 19-00: Булгур 140, Индейка 60, слива 300, кефир 300 и апогей: мороженко (80гр) Зато голова перестала болеть. Выводы сделаны. В любом случае, прогресс есть. Раньше это было бы оливье из Виктории и 2-3 булочки с маком
Кус-кус очень вкусный получился, позже покажу его в рецептах
Купила себе новые весы, с наворотом, с приложением для смартфона... поработаю и пойду осваивать новый гаджет

Группа	План, порций	Факт, порций
Овощи	6	5
Фрукты	4	3
Молочка	2	1,5
Злаки	8	6
Белки	7	7
Жиры	3	3

1100 Слишком большая порция по углеводам
1500 кус-кус аналогично
19:00 опять 140 грамм итого 420 гр углеводов :think: :think: :think: ? за день? в 3 приема пищи? а ужин так вообще праздник! не считая жира с мороженкИ плюс туда же!

Екатерина39 писал(а): ↑27 авг 2019, 20:22 Новые весы показывают больший вес, у меня психологическая травма...
11-30 (проще пристрелить, чем исправить график) Проснулась с желанием убить за еду. Съела 200 гр бариллы спагетти, 1 яйцо, 30 гр сыра 15%. Помидор 200 гр
14-30 Есть хочется, убивать уже не хочется. Кус-кус 140, говядина 70, 1 яйцо, 100 гр банан
17-30: Булгур 140, Индейка 60, нектарины 200, 30 гр турона (сладкое)
20-00: я не могу столько есть....кабачки в томате 300, форель 90
Завтра составить меню на неделю, сварить крупы и бобовые...а хочется пельменей

Группа	План, порций	Факт, порций
Овощи	6	5
Фрукты	4	4
Молочка	2	0
Злаки	8	7
Белки	7	10
Жиры	3	3

200 грамм пасты?) за раз?
кус-кус и булгур туда же!

Молодец! одним ударом сразу минус два ( из двух ) активных дневников. Я тоже пока подожду делиться своими ощущениями, пока остальные участники не научатся входить в обсуждение со словами: "По моему скромному мнению..." Или например, " я думаю, что в этом случае не стоит расстраиваться , просто попытаться чуть-чуть..." - побольше эмпатии и внимания. поменьше категоричности.

Екатерина, Вы молодец. Я из солидарности с Вами тоже пойду мороженку съем)).

mariiada писал(а): ↑30 авг 2019, 13:50
Молодец! одним ударом сразу минус два ( из двух ) активных дневников. Я тоже пока подожду делиться своими ощущениями, пока остальные участники не научатся входить в обсуждение со словами: "По моему скромному мнению..." Или например, " я думаю, что в этом случае не стоит расстраиваться , просто попытаться чуть-чуть..." - побольше эмпатии и внимания. поменьше категоричности.

Екатерина, Вы молодец. Я из солидарности с Вами тоже пойду мороженку съем)).

Не-не-не, лучше из солидарности со мной сделать для себя что-то более полезное. Мороженка была, потому что я знала, что только так уйдет головная боль (от сладкого).
Мария, не прекращайте вести дневник. Я уверена, что никто ничего плохого не желает никому.

Я уже много раз резко меняла питание, старалась выполнять все идеально. Заканчивались попытки очень быстро. Сейчас я этого не хочу. Я хочу менять питание постепенно! Да, могут быть дни, когда мало белка, фруктов, овощей (при том, что я любитель мяса). Но их будет мало. Я итак сильно поменяла питание за эту неделю...
Да, я следую сейчас нормам ВОЗ, которые разработаны для простых обывателей. 55-60% - углеводы, 10-15% белки, 25-30% жиры. Из этих 420 гр углеводов чистых углеводов я получила: 33 из спагетти, 31 из кус-куса и 21 из булгура. Итого 85 гр углеводов. Это разве много?